Economia circolare Trasformare i rifiuti alimentari in bioplastica

Fonte: comunicato stampa Sulzer | Tradotto dall'IA 2 min Temps de lecture

Sulzer supporta TripleW, un’azienda specializzata nella chimica circolare, nel lancio della prima bioplastica commerciale al mondo a base di acido polilattico (PLA) ricavata dai rifiuti alimentari. Mentre TripleW valorizza i flussi di rifiuti inutilizzati, la tecnologia di Sulzer trasforma l’acido lattico ottenuto nella bioplastica. Ciò rende possibile la produzione su scala di tonnellate.

TripleW in visita al nuovo InTecH (Innovation Technology Hub) di Sulzer in Svizzera: Tal Shapira, CEO di TripleW; Virginie Bellière-Baca, responsabile globale per la tecnologia e l’innovazione di Sulzer; Maarten Campman, Presidente della divisione Produzione di TripleW; Simonetta Rima, Responsabile globale della divisione Polimeri e Riciclaggio di Sulzer(Immagine: Sulzer)
TripleW in visita al nuovo InTecH (Innovation Technology Hub) di Sulzer in Svizzera: Tal Shapira, CEO di TripleW; Virginie Bellière-Baca, responsabile globale per la tecnologia e l’innovazione di Sulzer; Maarten Campman, Presidente della divisione Produzione di TripleW; Simonetta Rima, Responsabile globale della divisione Polimeri e Riciclaggio di Sulzer
(Immagine: Sulzer)

Le bioplastiche PLA vengono già utilizzate in numerosi settori. Grazie alla tecnologia di TripleW, il PLA può ora essere prodotto interamente a partire da scarti alimentari: un'alternativa alla produzione con materie prime fossili e un rimedio contro lo spreco alimentare. La nuova bioplastica viene prodotta a partire da flussi secondari dell’industria alimentare, come ad esempio gli scarti dell’industria di panificazione o gli alimenti non più commestibili. In questo modo è possibile ridurre notevolmente l’impronta ecologica dell’industria alimentare.

«Il fatto di aver potuto supportare TripleW nella validazione e nello scale-up del suo acido lattico prodotto a partire da scarti alimentari rappresenta per noi una pietra miliare nella storia dello sviluppo delle bioplastiche. Siamo convinti che l’industria trarrà grandi vantaggi dall’utilizzo di diverse materie prime per i biopolimeri e attendiamo con impazienza l’implementazione di questo processo su scala più ampia», afferma Virginie Bellière-Baca, Global Head Technology & Innovation presso Sulzer.

«Questo lancio sul mercato rappresenta un passo decisivo verso un più ampio utilizzo delle bioplastiche nei prodotti di marca destinati ai consumatori, e TripleW è lieta di fornire i materiali necessari per la transizione verso una vera economia circolare», ha affermato Tal Shapira, CEO di TripleW.«Siamo orgogliosi della nostra collaborazione con Sulzer e di dimostrare la scalabilità dei materiali riciclati insieme a partner eccellenti.»

Finanziato dal Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU), il Consorzio Circle si pone l’obiettivo di realizzare una catena del valore completamente integrata per la produzione di sostanze biochimiche a partire dai rifiuti alimentari. Le competenze di Sulzer in materia di processi contribuiscono al successo tecnologico e commerciale della soluzione. In questo modo, il PLA prodotto dai rifiuti alimentari può ora essere utilizzato dai partner del consorzio e dalle aziende globali come alternativa ai combustibili fossili per la produzione di tessuti, imballaggi e beni di consumo.

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